56. Daráló. Kávédaráló. Ugyan a kávé már a török időkben megjelent Magyarországon, de akkor még mint az ellenség italára tekintettek és csak egy nagyon szűk réteg fogyasztotta. A Balaton népének táplálkozáskultúrájában a reggeli kávé fogyasztása a 19–20. század fordulóján vált általánossá, akkor is inkább levesként fogyasztották.