
56. Handmühle. Kaffeemühle. Obwohl der Kaffee in Ungarn bereits in der Türkenzeit erschien, galt er als Getränk des Feindes und wurde nur von einer geringen Gesellschaftsschicht konsumiert. In der Ernährung der Anwohner am Plattensee wurde der morgendliche Kaffeekonsum erst um die Wende des 19. – 20. Jahrhundert üblich, damals noch eher als Suppe.